養(yǎng)血補血 花生衣紅棗汁
花生衣紅棗汁
主料
花生米100克，干紅棗50克。
輔料
紅糖適量。
制法
①花生米溫水泡半小時，取皮。
②干紅棗洗凈后溫水泡發(fā)，與花生米皮同放鋁鍋內，倒入泡花生米水，加清水適量，小火煎半小時，撈出花生衣，加適量紅糖即成。
特點及功效
養(yǎng)血補血。適用于身體虛弱及產后、病后血虛以及營養(yǎng)不良性貧血、惡性貧血。
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