補(bǔ)血養(yǎng)顏 大S四物湯的做法
臺(tái)灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美“圣方”,雖然有不少被批評為不科學(xué),甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個(gè)調(diào)理身體、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學(xué)學(xué)看吧。
大S四物湯
做法:
1.排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2.將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
小貼士:
1.“四物”可在中藥房買到。
2. 四物湯須在生理期后才能開始喝,若喝后感覺上火,那得請中醫(yī)看看自己是什么體質(zhì),適合什么中藥補(bǔ)身。
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在傳統(tǒng)的漢方湯劑中,四物湯就被稱為“婦科養(yǎng)血第一方”。四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤膚的功效,在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色;熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦、月?jīng)不調(diào),與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效;川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀;白芍,《唐本草》說它“益女子血”,現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝,對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚兩次,連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。
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