難易程度：簡單

總耗時：10分鐘

實際操作時間：10分鐘

制作量：1杯半

小編在此為減肥的姐妹們推薦一款瘦身小妙方。除了忌口基本的甜食，碳酸飲料和高熱量的食物外，每天的晚餐可以選擇一些新鮮的蔬菜作為主食，比如黃瓜，胡蘿卜，生菜，玉米粒等等，這樣的吃法雖然非常健康但難免比較乏味。介紹的這款菠菜醬便可以大顯神通了，相比高熱量的沙拉醬，這款蘸醬健康且高纖維，要知道菠菜可是營養(yǎng)蔬菜榜中的佼佼者，每晚七天吃素，輕松甩肉好體質(zhì)！

所需材料：

甘藍(lán)菜，約196克，洗凈去莖

菠菜，約140克，洗凈去莖

2個大蒜，去皮

3勺松仁

4勺甜醋

半杯橄欖油

攪拌機一臺

步驟：

1）先煮一大鍋鹽水。再準(zhǔn)備一大碗冰水，放置一邊待用。

2）將甘藍(lán)菜和菠菜放入鹽水中煮熟，約2分鐘。取出后瀝干放入冰水里冷卻充分，取出后放入攪拌機里。

3）往攪拌機里放入大蒜，松仁，醋和橄欖油。慢慢攪拌直到橄欖油融化，混合物順滑，約4分鐘。按個人喜好添加適量的鹽即可。