豌豆薄荷湯的做法
中國(guó)的飲食相對(duì)于其他地方的飲食而言我們更加的注重我們的營(yíng)養(yǎng)的均衡,所以我們基本上在吃飯的時(shí)候都是會(huì)喝湯的,那么我們今天就給大家介紹一個(gè)豌豆薄荷湯的做法吧。
原料:50克黃油,2棵韭菜,200克烤土豆,1個(gè)蒜瓣,750克冷凍豌豆,1升雞湯或者蔬菜湯,2枝薄荷枝,2湯匙切好的新鮮薄荷,海鹽和新磨黑胡椒粉,新鮮奶酪單獨(dú)配料。
制法:1、在燉鍋中把黃油熔化,放入韭菜,土豆和大蒜,炒10分鐘。加入豌豆,湯料,薄荷枝,點(diǎn)鹽和胡椒粉,煮開(kāi)。蓋上蓋子,文火煮20分鐘,把薄荷枝撈出去。
2、把湯倒入攪拌器中,加入切好的薄荷,把湯料攪拌均勻柔和。重新倒入鍋中,根據(jù)口味調(diào)味,熱透。吃時(shí),湯上可以放勺新鮮奶酪,多放些新磨的黑胡椒粉。
上面我們給大家介紹了薄荷湯的做法,這些都是比較合適我們的,方法是很簡(jiǎn)單的,比較適合我們?cè)谏钪袊L試的,不知道你學(xué)會(huì)了沒(méi)有呢?
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