天氣越來越熱，吃點(diǎn)清新爽口的甜品很有必要哦，大家平時(shí)吃的糖水是什么呢?無非紅豆沙、綠豆沙之類，最近港式甜品很受歡迎哦。下面我就教大家經(jīng)典的一款港式甜品吧。

主題：芒果白雪黑糯米

原料：芒果1個(gè)，黑米100克，芒果冰激凌50克，椰漿150ML，淡奶油30ML，細(xì)砂糖25克

做法：

1.黑米提前浸泡2小時(shí)以上，加入細(xì)砂糖;

2.加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘后重按一下，再跳起后黑米飯煮好;

3.黑米飯涼后，用手蘸點(diǎn)水搓成圓球;

4.冰激凌和椰漿、牛奶混合，用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫;

5.輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面;

6.芒果對(duì)剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋;

7.將芒果擺在碗中即可。

以上教給大家的芒果白雪黑糯米，大家學(xué)會(huì)了嗎?是不是很簡(jiǎn)單啊。