我們很多的女性都是有用生姜來緩解疼痛的經(jīng)歷，其實很多人一直用生姜來治療各種的疾病，但是日前有研究表明，生姜在一定的程度上是可以緩解肌肉的酸痛的。

喬治亞大學(xué)教育學(xué)院人體運動學(xué)系教授帕特里克·奧康納說，雖然白鼠實驗顯示生姜有抗炎療效，但以前人們對它在治療實驗誘發(fā)性人類肌肉酸痛方面起到的療效卻知之甚少。據(jù)信，將生姜加熱，例如在烹調(diào)食物時加入生姜，將提高其鎮(zhèn)痛效果。

奧康納教授進行了兩項研究，生姜或加熱后生姜緩解肌肉酸痛的療效，整個調(diào)查時間為11天。參與此項研究的人還包括喬治亞大學(xué)運動學(xué)助理教授克里斯·布萊克、喬治亞大學(xué)博士生馬特·赫林以及喬治亞大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院人體健康副教授戴維·赫利。另外，參與這項研究的還有34名和40名志愿者，分別在11天之內(nèi)連續(xù)食用含有生姜或加熱后生姜或安慰劑的膠囊。研究結(jié)果顯示，每日補充生姜可將肌肉酸痛感降低約四成，而加熱后生姜的效果則更為顯著。

奧康納教授說：“痛感的經(jīng)濟和個人代價極高。肌肉酸痛是最常見的痛感之一，與運動有關(guān)的肌肉酸痛更是體育或休閑(例如園藝)的常見傷。對于有過這種體驗的人而言，任何可以真正緩解這種酸痛的東西都是大受歡迎的。”

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