乳腺癌是威脅女性健康的一大惡性腫瘤，嚴(yán)重威脅著女性的身心健康，作為女性一定要做好預(yù)防，遠(yuǎn)離乳腺癌侵襲。合理飲食可以有效的預(yù)防乳腺癌的發(fā)生，那么哪些食物具有防癌功效呢?

1、白菜等含“甲醇酶”的食物

白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物，這種化合物在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成一種分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物質(zhì)，從而起到降低患病風(fēng)險的作用。據(jù)悉，對于早期絕經(jīng)的婦女來說，經(jīng)常吃白菜的女性患乳腺癌的幾率比很少吃白菜的女性要低54%。所以，女性朋友應(yīng)每天吃50克左右的白菜以減少患病率。

2、含維生素D的食物

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人體攝入的維生素D越多，患乳腺癌的幾率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低�？梢娋S生素D可以防止乳腺癌的發(fā)生和阻礙乳腺癌發(fā)展。維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。而且經(jīng)常曬太陽的話也可以促進(jìn)維生素D的合成。其實能夠長期堅持每天飲1杯牛奶的話，結(jié)合日常的肉食，吸收的維生素D便可有效地預(yù)防乳腺癌了。

3、富含維生素A的食物

有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，若婦女的維生素A攝入量不足，其患乳腺癌的可能性會增加20%。若婦女能經(jīng)常食用含有維生素A的食物，如胡蘿卜、土豆、扁豆、南瓜、西紅柿、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等，則可有效地預(yù)防乳腺癌。專家認(rèn)為，婦女若能夠堅持每天攝入足量的維生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性會降低40%。

4、含乳酸菌的食物

乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不僅如此，酸牛奶中還含有高活性的嗜熱鏈球菌，這些微生物都可以影響人體的肛腸循環(huán)。其預(yù)防乳腺癌的原理在于，人體內(nèi)高脂肪容易誘發(fā)乳腺癌，而良好的肛腸循環(huán)有利于減少人體對脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，女性朋友患乳腺癌的風(fēng)險將大大降低。