食物療法作為一種輔助手段，在糖尿病的治療中起著重要的作用。俗話說："藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"。我們說"藥療不如食療"，因?yàn)槭澄锊粌H沒有藥物的毒副作用，而且能充填胃腸、緩解饑餓，不僅有病能治，而且未病能防。

需要注意的是，中醫(yī)的食療也講究辨證施治，不同的證型要用不同的食療處方。證型與食品的藥物功用相對應(yīng)，才能起到食療作用，否則，濫用食療處方會出現(xiàn)事與愿違的結(jié)果。另外，食療食物也應(yīng)計人每日攝人的總熱量中。

下面介紹一種粥類食療方

山藥粥：生山藥60克、粳米60克、酥油適量，糖脂康維養(yǎng)粉6克　。粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，再放入糖脂康維養(yǎng)粉，可作早點(diǎn)食用�！」δ埽簼櫡谓∑�，益氣固。　適應(yīng)證：氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。癥見神疲乏力，口干咽干，食欲減退，腰膝酸軟，大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn)，或兼見心悸自汗，或眩暈耳鳴，或肢體麻痛，或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡，苔白或干，脈沉細(xì)無力。