生活水平提高，飲食結(jié)構(gòu)變化，人們的血脂也是越來越高，高血脂已經(jīng)成了中老年健康的一大殺手，既然高血脂可以吃出來，所以通過飲食的調(diào)理還可以讓你恢復(fù)健康血脂，下面中醫(yī)就為大家介紹降血脂的11個(gè)妙招。

1、多吃高纖維食物。美國心臟協(xié)會(huì)表示，纖維素?cái)z入不足時(shí)，94%的膽固醇會(huì)被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維，有助于排出腸道內(nèi)部分膽固醇。

2、多吃魚。三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平。美國心臟協(xié)會(huì)建議，每周至少攝入100克左右肥魚。

3、常吃堅(jiān)果。美國洛瑪連達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩把堅(jiān)果(約57克)，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

4、常喝紅酒或葡萄汁。加州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關(guān)鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

5、每天兩杯綠茶。每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。

6、吃益心食物�？刂聘哐獕旱牡椭�飲食有助于降低血脂水平，該類飲食包括大量的水果蔬菜、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。

7、減少膽固醇攝入量。玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險(xiǎn)。另外，必要時(shí)應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素和強(qiáng)化食物，如橙汁、面包和黃油等。

8、少吃紅肉。富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應(yīng)少攝入。可選擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應(yīng)避免含反式脂肪的食物。

9、常鍛煉。美國北卡羅來納大學(xué)一項(xiàng)涉及8000人的長期研究發(fā)現(xiàn)，每周幾次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個(gè)10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

10、減少壓力。壓力過大也會(huì)導(dǎo)致膽固醇水平升高。研究發(fā)現(xiàn)，善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養(yǎng)和解決問題的人，其好膽固醇水平相對(duì)較高。而不善于解壓的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對(duì)較高。

11、減肚腩。美國加州大學(xué)心血管病學(xué)家里塔·雷德伯格博士表示，大肚腩增加心血管疾病危險(xiǎn)，特別是同時(shí)出現(xiàn)高血壓和高血糖等癥狀。體重超標(biāo)還會(huì)增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。