小寒到來(lái)，同時(shí)又進(jìn)入了三九天，這天氣是冷傷加冷，寒冷的天氣病毒繁殖快，稍不注意就會(huì)惹上感冒，其實(shí)對(duì)付感冒也是很簡(jiǎn)單的，只要為身體補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素，就可以讓你遠(yuǎn)離感冒的困擾。

維生素C：

從上世紀(jì)40年代開(kāi)始，大量研究提示，維生素C有助于預(yù)防感冒或減輕其影響。此后，兩屆諾貝爾獎(jiǎng)得主萊納斯·鮑林(LinusPauling)博士在《維生素C與感冒》一書(shū)中也大力推崇維生素C。這本著作成為70年代的暢銷(xiāo)書(shū)籍，維生素C對(duì)各類(lèi)病毒的作用也引起了人們的極大興趣。

近年一項(xiàng)大型匯總研究分析了維生素C對(duì)于感冒的作用，該研究涉及29項(xiàng)對(duì)照試驗(yàn)，1萬(wàn)余位受試者。匯總分析顯示，日常服用200毫克以上維生素C，感冒癥狀的持續(xù)時(shí)間會(huì)縮短，其中成年受試者縮短8%，兒童縮短14%;服用維生素C的受試者感冒癥狀的嚴(yán)重程度比較輕，需要在家中休息的天數(shù)也少于對(duì)照組;對(duì)于軍人、滑雪者、長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員等身體經(jīng)常面臨壓力的人群，日常服用維生素C補(bǔ)充劑使寒冷天氣中感冒的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)降低50%。但值得注意的是，醫(yī)學(xué)界通常不推薦服用2克以上的維生素C，因?yàn)槟菢佑锌赡茉斐晌改c道不適。

鋅：

鋅在維持人體免疫功能方面扮演了重要角色，即使是輕度的鋅缺乏也會(huì)影響人體的免疫狀況，比如免疫細(xì)胞功能受損、細(xì)胞因子合成減少或機(jī)體反應(yīng)能力減弱。含鋅食品有海產(chǎn)品、瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。

補(bǔ)鋅一直以來(lái)都被認(rèn)為是縮短感冒持續(xù)時(shí)間的有效手段。有學(xué)者對(duì)于健康兒童補(bǔ)鋅的效果進(jìn)行了觀察，在長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的時(shí)間中每天補(bǔ)鋅15毫克(發(fā)生感冒時(shí)增加為30毫克/天)，兒童感冒的平均發(fā)生次數(shù)為1.3次，對(duì)照組為1.7次;同時(shí)，補(bǔ)鋅組兒童因感冒而缺課的時(shí)間平均為0.9天，對(duì)照組則為1.3天。另一項(xiàng)類(lèi)似的兒童研究也顯示，補(bǔ)鋅兒童的感冒癥狀持續(xù)時(shí)間平均為6.9天，對(duì)照組則為9天。其他一些研究表明，成人使用鋅制劑也有助于縮短感冒癥狀的持續(xù)時(shí)間。