如今生活水平、飲食水平越來越高，我們的血脂水平也是越來越高，高血脂已經成了威脅人類健康的一大疾病。高血脂的危害是非常大的，是導致冠心病，動脈硬化的主要因素之一。那么我們該如何掌控血脂呢?下面就為大家介紹駕馭血脂的五個妙方。

高血脂病因跟這兩個息息相關

1、是與人生活飲食結構有關：

飲食失當或攝食過度，或恣食肥膩甘甜厚味，過多膏脂隨飲食進入人體，輸布、轉化不及，滯留血中，因而血脂升高。

2、與生活習慣有關。

抽煙多，或酗酒過度，損及脾胃，健運失司，致使飲食不歸正化，不能化精微以營養(yǎng)全身，反而變生脂濁，混入血中，也會引起血脂升高。;而體質稟賦父母肥胖，自幼多脂，成年以后，形體更加豐腴，而陽氣常多不足，津液膏脂輸化遲緩，血中育質過多，血脂也會升高。

駕馭高血脂的五個妙招

老年人得了高脂血癥，除了積極藥物治療外，合理飲食也是促進和維持脂質代謝平衡的重要措施。因此，老年人要駕馭限制總能量、低脂低膽固醇飲食、高纖維飲食、飲茶戒煙限酒、優(yōu)化生活方式這“五套車”。

一、限制總能量

老年人的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內，折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。