冬春交替之際，氣溫變化無常，我們的健康也會受到極大的威脅，心腦血管疾病更容易發(fā)作或者復發(fā)，那么我們怎么保護心臟的健康呢?吃什么利于心臟的健康呢?下面我們?yōu)榇蠹医榻B保護心臟的飲食方案，讓你吃出強健的心臟!

保護心臟

1、海藻類

海藻類食物包括發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，含礦物質(zhì)最多為鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等。其中含有的海藻氨酸，具有降壓作用，含有的可溶性海藻纖維具有降脂功效。褐藻多酚(PTs)的抗氧化活性則能防止脂類過氧化，在血管中沉積。

2、菌菇類

如木耳、香菇等。菌類中富含人體所需的18種氨基酸，其中黑木耳中含大量維生素K，能夠防止血栓形成，從而預防心血管疾病事件。香菇含纖維素、鉀和維生素C以及硒。其中鉀有助于維持血壓，降低高血壓風險，纖維素降低血脂，維C以及硒具有抗氧化作用，防止脂質(zhì)過氧化。

3、芹菜和香菜

這兩種蔬菜雖然味道讓不少人無法接受，但卻好處多多，它們都具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用，尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適。

4、姜蔥蒜類香料

它們含有揮發(fā)性的油類，具有抗氧化、抗菌、抗炎等作用，可以防止慢性炎癥對血管內(nèi)皮的損傷，防止脂質(zhì)過氧化，可在一定程度上延緩動脈粥樣硬化。

冬春交替之際是心腦血管疾病的易發(fā)期，我們要做好心臟的保健，保護好心臟的健康，以上為大家介紹了多款保護心臟的飲食，大家可以適當?shù)氖秤靡恍?