警惕!調(diào)味品會(huì)導(dǎo)致口腔癌
口腔是一個(gè)重要的器官,使我們進(jìn)食的重要通道,口腔癌是一個(gè)最不該忽視的疾病,那么我們?cè)撊绾晤A(yù)防口腔癌的發(fā)生呢?專(zhuān)家提示,預(yù)防口腔癌,要慎食調(diào)味品。
吃的過(guò)酸
食醋主要起增加酸味、香味、鮮味及和味解膩、去腥除異味的作用。醋能促進(jìn)新陳代謝,食醋是有效防止動(dòng)脈硬化、高血壓的方法之一。醋不宜大量飲用,尤其是胃潰瘍的患者,更要避免喝醋,以免對(duì)身體造成傷害,導(dǎo)致口腔癌的多種癌癥。
吃的過(guò)甜
糖是家庭必備食品,但在糖的甜蜜之中卻隱藏著對(duì)*健康潛在的威脅。日常飲食中,偏愛(ài)甜食者,常常會(huì)因過(guò)量食糖而導(dǎo)致多種疾病。過(guò)量攝入糖會(huì)導(dǎo)致口腔癌,并引發(fā)肥胖、糖尿病、動(dòng)脈硬化癥、心肌梗塞,甚至對(duì)乳腺癌等癌癥也有促進(jìn)作用。糖尿病人、肝炎病人要盡量少攝取。
吃的過(guò)咸
咸味是絕大多數(shù)復(fù)合味的基礎(chǔ)味,有“百味之王”之說(shuō)。不僅一般菜品離不開(kāi)咸味,就是糖醋味、酸辣味等也要加入適量的咸味,才能使其滋味濃郁、適口。鹽是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品,缺了它就會(huì)飲食無(wú)味,還覺(jué)得軟弱無(wú)力,但若長(zhǎng)期攝入過(guò)多,則很容易導(dǎo)致口腔癌。
吃的過(guò)辣
辣椒實(shí)際上是觸覺(jué)痛感而非味覺(jué)。由于習(xí)慣,也把它當(dāng)作一“味”。辣椒是辣味中的代表,是一種誘發(fā)食欲,增添養(yǎng)分的理想調(diào)味品,并深受潮濕低洼地區(qū)人們的喜愛(ài)。但是大量攝取,否則會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)損傷,消化道潰瘍。
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