九種美食調(diào)節(jié)雌性激素 遠(yuǎn)離乳腺癌侵襲
乳房健康是女人健康的一個標(biāo)志,如今很多女性朋友遭到了乳腺疾病的侵襲,乳腺癌是高發(fā)的一種疾病,嚴(yán)重影響女性的健康,那么我們該如何預(yù)防乳腺癌的侵襲呢?下面就為女性朋友帶來了九種美食,調(diào)節(jié)雌性激素,讓你遠(yuǎn)離乳腺癌。
1、亞麻
亞麻中包含了植物雌激素,能有效地降低體內(nèi)雌激素的負(fù)面影響。日常進(jìn)食亞麻谷物是個不錯的選擇,你也可以選擇亞麻籽油用于日常調(diào)料。
2、紅薯
有專業(yè)機(jī)構(gòu)公布的20種抗癌蔬菜排行榜中,紅薯名列榜首。
飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn),熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高于生紅薯(94.4%)。紅薯中含有一種活性物質(zhì)——去雄酮,它能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
3、大紅棗
大棗營養(yǎng)豐富,含有較高的糖、鐵、無機(jī)鹽、維生素。尤其是維生素C含量特別豐富。鮮棗含量更高,每百克含維生素C高達(dá)343毫克,比蘋果、梨等高百倍以上。
大棗中富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞功能,它的作用超過某些抗癌藥。二磷酸腺苷有調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂的作用。二者協(xié)同作用結(jié)果可以使異常增生的癌細(xì)胞分裂趨向正常。
4、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,而胡蘿卜素?cái)z入人體后能轉(zhuǎn)化成維生素a。維生素a能維持人體上皮組織的正常結(jié)構(gòu)和功能,使致癌物質(zhì)難以侵犯,調(diào)動機(jī)體的抗癌能力。
食用胡蘿卜最好是用油熟食,這樣才有利于胡蘿卜素的吸收。
5、蘆筍
含有多種抗癌營養(yǎng)成分,其中含有一種豐富的組織蛋白,能有效地抑制癌細(xì)胞生長,同時還含有豐富的葉酸、核酸、硒和天門冬酰胺酶,可防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
但蘆筍不宜生吃,也不宜存放一周以上食用,而且應(yīng)低溫避光保存。
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