肝癌患者要注意的四大飲食禁忌
如今癌癥的發(fā)病率是非常的高的,肝癌就是一種常見(jiàn)的、高發(fā)性的癌癥,肝癌給我們的健康帶來(lái)了極大的威脅。對(duì)于肝癌患者來(lái)說(shuō),想要收到更好的治療效果,我們一定要注意合理的安排飲食。那么肝癌患者給怎么吃呢?
肝癌的飲食護(hù)理
1、營(yíng)養(yǎng)全面,合理烹調(diào)
營(yíng)養(yǎng)要全面,烹調(diào)要合理,飲食要求新鮮,易消化,營(yíng)養(yǎng)豐富,保證患者的熱能及營(yíng)養(yǎng)要求。例如,補(bǔ)充蛋蛋、鮮魚(yú)、精瘦肉、酸牛奶、黃豆?jié){等;補(bǔ)充維生素可選用新鮮蔬菜,水果;同時(shí)要注意選擇適當(dāng)?shù)闹,以幫助脂溶性維生素吸收;還可選用輔助治療食物,如甲魚(yú)、蘑菇等。各種食品的加工要注意方法,肝癌患者多有消化不良,厭食等伴隨癥狀。因此,食品以煮、蒸、燉的方式為主,盡量不食用煎、炸等硬、脆食品,對(duì)于肝癌患者,硬脆辛辣之品,可引起消化道出血等嚴(yán)重并發(fā)癥。
2、手術(shù)、放化療后的營(yíng)養(yǎng)
(1)手術(shù)后,宜給予高蛋白、高維生素飲食,如雞蛋、豬肝、黃魚(yú)、鱸魚(yú)、鱖魚(yú)、石榴、香蕉、胡蘿卜、檸檬、西瓜等。
(2)放療后,宜滋潤(rùn)生津,健脾開(kāi)胃的食品,如山藥、扁豆、荸薺、梨、冬瓜、葡萄、茭白、甜橙、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩等。
(3)化療后,宜益氣健脾,養(yǎng)血解毒的食品,如清燉甲魚(yú)、鯽魚(yú)、動(dòng)物肝臟、鵝血、雞蛋、冬瓜、紅棗、薏苡仁、山藥、蘿卜、蓮藕、橘子、西紅柿、黃豆芽等。
(4)肝癌晚期,宜清淡稀軟,易于消化,增進(jìn)食欲,營(yíng)養(yǎng)充足的食物,如赤小豆、山藥、薏苡仁、冬瓜、西瓜、鯽魚(yú)、胡蘿卜、白蘿卜、黃瓜、苦瓜等。
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