面包和蛋糕這樣的甜甜的食物都是大家和小朋友非常喜愛的一種食物，但是殊不知吃的面包和蛋糕過多的情況下，對于我們的身體會造成嚴重的影響，并且導致大腸癌疾病的病發(fā)概率也會不斷的上升，那么經(jīng)常性的吃蛋糕和面包導致大腸癌出現(xiàn)的主要原因都是有哪些呢！

每42分鐘有1人罹患大腸癌！醫(yī)：不當飲食習慣是主因

新竹國泰綜合醫(yī)院外科主任陳樞鴻醫(yī)師表示，根據(jù)103年國健署統(tǒng)計，十大死因第1名依舊是由惡性腫瘤奪冠，其中大腸癌更是盤據(jù)十大癌癥中的第3名，平均約每42分鐘就有1個人罹患大腸癌，并且有年輕化趨勢，不得不慎！

至于導致大腸癌發(fā)生的原因，除了本身遺傳因子外，現(xiàn)代人生活水平提升、飲食西化，造成國人飲食型態(tài)大幅改變，膳食纖維攝取不足有關。

防大腸癌上身！3類地雷食物少碰

哪一些錯誤的飲食內容，可能導致腸癌發(fā)生機率增加呢？對此，陳樞鴻醫(yī)師指出，下列3大類型，都是防范大腸癌上身，日常生活中應盡可能避免攝取的地雷食物：

類型1／紅肉等加工肉品：

飲食中食用過多紅肉和其加工肉品，等于多攝取了雜環(huán)胺和硝酸鹽，長期會增加大腸直腸癌和息肉的風險。

類型2／燒烤油炸食品：

食物經(jīng)過高溫油炸、燒烤等料理手續(xù)，容易使致癌性的亞硝酸物質大幅提升，一旦長期食用恐增加增加腸道細胞癌變的可能性。

類型3／高脂食物：

當人體攝取脂肪后，必須透過肝臟合成膽酸來幫助消化，可由于膽酸與大腸中的細菌結合后，會變成對腸道有害的代謝產物。倘若，每日三餐飲食未加以妥善控制，攝入過量的脂肪，恐對腸道細胞造成反覆刺激、促進腫瘤細胞生長，不可輕忽。

吃面包蛋糕釀腸癌？醫(yī)：制造原料才是關鍵！

有鑒于此，「愛吃蛋糕面包，未來罹患大腸癌風險將大幅提升」的說法并非完全正確，陳樞鴻醫(yī)師指出，事實上，網(wǎng)絡上之所以將蛋糕面包與罹患大腸癌劃上等號，主要是站在多數(shù)糕點制品在制程中，加入大量酥油、奶油，導致脂肪量攝取過多，進而增加腸道負擔有關。

若是，蛋糕面包在制造過程中，無額外添加奶油、酥油、植物油等油脂成分，單純僅以全谷類、新鮮水果制成，自然無上述疑慮。

大家在吃蛋糕和面包的時候，一定不要出現(xiàn)無節(jié)制地食用，其實導致大腸癌出現(xiàn)的原因相對來講都是非常的多的與人們的飲食不良生活習慣有著直接性的關系，經(jīng)常性的吃一些高油炸和燒烤的食物是非常的容易導致大腸癌疾病的發(fā)生的,在飲食方面，我們一定要更加重視一個良好飲食習慣的養(yǎng)成。