現(xiàn)在很多人為了身體健康，所以會(huì)不能夠避免的選擇一些中藥來進(jìn)行煎服，煎服中藥來喝的話，對(duì)身體是很好的。但是中藥藥性很多都是不同的，所以我們煎藥的時(shí)候要特別的注意才對(duì)。下面尋醫(yī)問藥網(wǎng)中醫(yī)頻道就來為大家介紹怎么根據(jù)藥性來煎藥。

中藥因其藥性不同，煎法也存在差異。因而，烹煎中藥時(shí)，依藥性而掌握好火候、時(shí)間等，至關(guān)重要。

對(duì)于輕辛發(fā)散藥而言，此類藥物大多為治療外感病的發(fā)汗解表藥，多系花、葉、全草等，其中藿香、豆蔻、薄荷、砂仁等常不可少。這類藥物性輕揚(yáng)發(fā)散，味芳香，含揮發(fā)油較多，在常溫下就極易揮發(fā)。而同時(shí)，它們的沸點(diǎn)又很低，長(zhǎng)時(shí)間烹煎容易使其有效成分揮發(fā)殆盡。故煎藥時(shí)間要短，宜用武火(大火)急煎，它能使水分快速蒸發(fā)，濃縮藥汁。一般而言，頭煎需要10分鐘左右，將藥湯濾出;二煎大約需時(shí)3―5分鐘即可。

遇滋補(bǔ)調(diào)理藥，烹煎時(shí)間則需延長(zhǎng)，并用文火(小火)慢慢熬煎。此等藥物多為調(diào)補(bǔ)人體氣血陰陽滋補(bǔ)藥，含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，如人參之類。煎藥時(shí)，頭煎從湯沸后再熬30―60分鐘，濾出藥湯;二煎則在沸后再煮20―30分鐘。文火慢熬，能使藥物成分充分溶解于湯汁之中，可使藥效達(dá)到最佳。

我們?cè)趯?duì)一些藥材進(jìn)行煎煮的時(shí)候，一定要多多的顧慮一些問題才行，因?yàn)橹兴幦绻�吃錯(cuò)了的話，對(duì)我們的身體影響是很大的，我們一定不能夠讓自己走上不好的路，要多多的對(duì)其進(jìn)行了解。