只有到了夏季才需要防曬嗎？其實(shí)防曬需要四季防曬。

除了做足外在防曬功夫，你也不能忽略從內(nèi)在加強(qiáng)防曬，充分?jǐn)z取“SPF食物”，更能升高抗曬戰(zhàn)力，今年不當(dāng)黑妹妹、小花臉。哪些是能防曬的“SPF食物”皮膚科醫(yī)生推薦你，從今起把下列食物放入飲食清單里。

　　 為什么食物也能防曬

　　皮膚科醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，陽(yáng)光中的紫外線會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生大量氧化自由基，而自由基會(huì)破壞皮膚細(xì)胞組織，加速黑色素生成的氧化反應(yīng)，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。

　 　1.每天吃高C水果 番石榴、奇異果、草莓等

　　維生素C可說(shuō)是永遠(yuǎn)的美膚圣品！想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個(gè)皮膚科醫(yī)生都會(huì)叫你多吃高C蔬果，例如高C的番石榴、奇異果、草莓、圣女西紅柿或是柑橘類(lèi)。

　　天熱胃口差，吃生菜色拉可以消點(diǎn)暑氣，建議加入色彩亮麗的甜椒和幾朵綠花椰菜，不止賞心悅目，而且還能攝取大量維生素C。生食甜椒，清脆爽口，也不會(huì)因高溫烹調(diào)而破壞了維生素C。

　　 2.適量攝取黃紅色蔬果 胡蘿卜、芒果、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等

　　紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿卜、芒果、紅黃西紅柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿卜素及其它的植物化學(xué)物質(zhì)，有助于抗氧化，增強(qiáng)皮膚抵抗力。

　　不過(guò)，多吃無(wú)益，脂溶性的胡蘿卜素?cái)z取過(guò)量會(huì)累積在體內(nèi)，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得黃黃的，停止攝食后，需要一段時(shí)間才能慢慢代謝掉，胡淑玲醫(yī)師提醒不宜吃過(guò)量。

　3.大豆制品 豆奶、豆?jié){、豆腐等

　　大豆中的異黃酮素(Isoflavones)是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對(duì)抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物。

　　大豆制品，如豆腐、豆?jié){(建議不放糖)是比較好的選擇，而其它加工豆制品，如百頁(yè)豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50到88卡，但同樣100公克的豆干就要160到190卡，百頁(yè)豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

　　4.抓把堅(jiān)果當(dāng)零食 開(kāi)心果、榛子等

　　對(duì)皮膚來(lái)說(shuō)，吃進(jìn)肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油。植物油多半富含維生素E，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細(xì)胞的自由基。高維生素E的食物還包括小麥胚芽及各類(lèi)堅(jiān)果。

另外，如果你平時(shí)都吃白米飯、白面包，建議舍棄它們，改吃全谷類(lèi)吧！因?yàn)?ldquo;吃得愈粗、皮膚愈細(xì)”，全谷類(lèi)正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強(qiáng)抵抗力及復(fù)原能力的重要營(yíng)養(yǎng)素。

　 　5.來(lái)杯熱可可

　　眾多科學(xué)研究為巧克力洗清冤屈，證實(shí)它是對(duì)健康有益的好食物，因?yàn)榍煽肆�里含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類(lèi)黃酮，適量攝取也對(duì)皮膚有益。國(guó)外的美容業(yè)者甚至看中它高度抗氧化的能力，選用含巧克力成分的保養(yǎng)品為客人做臉、按摩。

　　可可純度愈高的巧克力功效愈好，而美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，在所有巧克力產(chǎn)品中，可可粉含有最多類(lèi)黃酮和抗氧化物。如果想吃黑巧克力，建議選擇可可含量50到75%，每天不超過(guò)55克為宜。

　　6.每天2杯茶

　　美國(guó)研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分(指兒茶素)的保養(yǎng)品，可以讓日曬導(dǎo)致皮膚曬傷、松弛和粗糙的過(guò)氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽(yáng)光損害的程度變輕

　　茶類(lèi)里含有茶多酚，是一種強(qiáng)力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統(tǒng)維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會(huì)因?yàn)檠趸�而減少，所以幾乎未發(fā)酵的綠茶里保有最多兒茶素，半發(fā)酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發(fā)酵的紅茶里則最少。

　　每天應(yīng)喝多少茶，眾說(shuō)紛紜，但一般健康人想飲茶養(yǎng)生，一天可喝2到4杯，并依自已身體情況調(diào)整，或是建議不同茶類(lèi)換著喝。不過(guò)，綠茶的咖啡因含量也較多，容易引起某些人睡不好，也有人喝綠茶會(huì)胃腸不適，最好小心限量飲用。

　 　小心：感光食物觸犯美白大忌

　　1.“感光”水果 檸檬、佛手柑、葡萄柚、橘子等

　　檸檬汁愛(ài)美女性喝檸檬汁養(yǎng)顏美白，沒(méi)想到肌膚還沒(méi)變白，嘴角卻先變黑暗沉，急著上皮膚科求診。原來(lái)是檸檬里的感光物質(zhì)在作怪，一經(jīng)曬太陽(yáng)(紫外線照射)，皮膚就過(guò)敏、發(fā)炎，并且造成色素沉淀。

如使用香水、精油，里面也常有具感旋光性的植物成分，最常見(jiàn)是柑橘類(lèi)的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免噴涂在身體會(huì)曝曬在陽(yáng)光下的部位，或只在晚間才使用這一類(lèi)精油產(chǎn)品。

　 　2.“感光”蔬菜 九層塔、芫荽(香菜)，及芹菜、胡蘿卜等

　　含有感光物質(zhì)的植物除了上述柑橘類(lèi)水果之外，還有我們常吃的辛香料，如九層塔、香菜，及芹菜、胡蘿卜、無(wú)花果、愛(ài)玉等。

　　對(duì)于容易長(zhǎng)斑的人，有些皮膚科醫(yī)師建議少吃這一些食物。不過(guò)，這些食物一般食用量不會(huì)太多，只要飲食均衡，不必太擔(dān)心，做好基本防曬工作更重要。

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