人體的維生素一般情況下都是通過“吃”來補充的，維生素在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。缺乏維生素，機體的代謝就會出現(xiàn)失調，免疫力下降。維生素既然這么重要，在補充維生素的時候也要注意不能過量。服用維生素，我們有7個禁忌。

吸煙嚴重破壞維生素C

10支香煙就能破壞人體內50毫克-100毫克的維生素C，想補充回來?那你就得像只兔子一樣使勁地吃掉500千克的萵筍才行，而且還必須生吃哦�？靹e再噴云吐霧了!

口服避孕藥阻礙維生素吸收

口服避孕藥會阻礙維生素B6、維生素B12、葉酸和維生素C的作用。因此，問問你的醫(yī)生你是否需要額外補充某種維生素。

切菜加醋防止維生素流失

切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過程中維生素C的流失。

礦物質有助維生素吸收

如果沒有礦物質的協(xié)助，大多數維生素很難被身體吸收，難以發(fā)揮功效。因此，這也是為什么要選擇諸如善存這種維生素與礦物質配方比例科學的復合維生素了。

蘇打粉破壞維生素

你是不是覺得飯館里熬出的粥口感特別好?其實，這是因為加了食用蘇打粉的緣故�？诟须m好，可維生素B1、維生素B2、維生素B6卻被破壞掉了。還是親自下廚吧!

1個柑橘滿足一天維生素C需求

要記得哦，如果每天吃1個柑橘(或獼猴桃)，或者5粒草莓(或者鮮棗)，就能滿足一天所需的維生素C。否則，你得吃14個梨，或者將近1.5千克的葡萄才行。

冷凍蔬菜防止維生素流失

你在超市中購買的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下60度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下20度，所以，你DIY出來的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠了。

維生素作為人體不能少的元素，固然是非常重要的，但是“吃”是不能亂來的，所以在服用之前，還是要看看服用維生素的禁忌比較好。

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