國慶節(jié)假注意食物、酒精中毒
1.防食物中毒
許多人覺得秋天天氣涼爽，食物放幾天不會壞，這就埋下了“隱患”。節(jié)日期間許多家庭往往做菜較多，經(jīng)常剩下留做后幾天吃，這樣一來食物極易發(fā)生變質(zhì)或生成大量的細(xì)菌。這些變質(zhì)食物，如果再吃或消毒不徹底，就會使人中毒。
預(yù)防策略：預(yù)防食物中毒，首先必須停止食用可疑變質(zhì)食品，不吃生的或加熱不徹底的食品，剩余飯菜食用前要徹底加熱，已經(jīng)變質(zhì)的食物最好不吃，防止食品生熟交叉污染。
2.防酒精中毒
節(jié)日期間，親朋相聚總要喝酒助興�？墒怯械娜艘徽瓷暇疲蜎]節(jié)制。適量飲酒雖然對健康有利，但是人體內(nèi)酒精含量超過一定的極限時(shí)，會影響身體健康。
人體內(nèi)酒精含量過多會發(fā)生腦中樞神經(jīng)麻痹，反應(yīng)就會遲鈍，意識就會處于朦朧狀態(tài)，容易出現(xiàn)“激動(dòng)”行為;同時(shí)使內(nèi)臟各器官尤其是肝臟的“負(fù)擔(dān)”加劇，極易引發(fā)病變，而且對于視神經(jīng)的損害相當(dāng)嚴(yán)重，會出現(xiàn)視力模糊與障礙。
預(yù)防策略：控制飲酒量是防止酒精中毒的關(guān)鍵。
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