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春節(jié)如何健康吃零食呢?

春節(jié)如何健康吃零食呢?

逢年過節(jié),各種傳統(tǒng)的新年零食是豐盛筵席必不可少;,零食其實(shí)也是一把雙刃劍,吃不不好對健康不利,那么春節(jié)如何健康吃零食呢?

陳皮和山楂都是過年時應(yīng)該多吃的零食。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,不僅能滿足人體所需的一部分營養(yǎng),而且它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,理氣健脾、燥濕化痰。而山楂味酸、甘,性微溫、用于開胃消食、化滯消積、活血散淤、化痰行氣,對于治療肉食滯積特別有效。

堅果也是年節(jié)之間非常受歡迎的小食。“杏仁幫助潤肺止咳,核桃能驅(qū)寒,栗子壯陽,當(dāng)然,每天一小勺就可以了,而且得選擇無鹽的。至于瓜子和花生,雖然也是過年必備的小食,但也要謹(jǐn)記,南瓜子比葵花子含油更少更健康;花生熱量極高,每天千萬不要超過10顆以上。”

有一些壞習(xí)慣是我們必須摒棄的。首先,油炸食品、膨化食品都是高鹽、高熱量食物,多吃不僅令體重上升,血脂升高,還會引起頭痛,失眠等不適;其次,“甜甜蜜蜜”的糖果雖然能增加節(jié)日的喜慶氣氛,但過量則會導(dǎo)致胃酸過多而不適;最后,不停地嗑瓜子,會大量消耗唾液,易誘發(fā)口瘡、牙瘡、牙齦炎及消化不良,腸胃不適的人也不應(yīng)過量進(jìn)食。

知道了春節(jié)如何健康吃零食,因此,多吃些山楂片、果丹皮都是非常不錯的選擇,家中最好常備。