三伏天是按照我國古代的“干支紀日法”確定的。每年夏至以后第三個庚日(指干支紀日中帶有“庚”字的日子)為初伏，第四個庚日為中伏，立秋后第一個庚日為末伏，合起來稱為三伏。按陽歷計算則出現(xiàn)在7月中旬到8月中旬。此時我國大部地區(qū)是一年中最熱的時節(jié)。

“三伏天”悶熱潮濕，最容易誘發(fā)各種夏季流行疾病，因此，關于“三伏”時期如何養(yǎng)生保健也成為大家要關注的話題。

俗語說“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗總結�，F(xiàn)代醫(yī)學證明，在炎熱的高溫天氣中，人體內(nèi)會產(chǎn)生一種應急蛋白，可抵抗暑期對人體的傷害。由此可見人體本身有著適應不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應不同環(huán)境的能力，所以古人認為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長時間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。

當然，也不能躲在有空調(diào)的家里不出門，因為那樣會使身體的適應能力更加下降。應當適當走出家門，做些適當?shù)倪\動為好。如游泳，練太極拳或到避暑勝地去旅游等，都會使盛夏生活過得很充實而使身體素質(zhì)得到提高。

古代學者認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄�。如：菠蘿、西瓜等。