俗話說民以食為天，我們每天都要吃飯，吃對食物是能保健養(yǎng)生，同時也能起到治病的功效。中醫(yī)常說，五色養(yǎng)五臟，想要五臟健康，我們就要學(xué)會科學(xué)的飲食。根據(jù)五色養(yǎng)五臟的原則，想要養(yǎng)心就要吃紅色食物，養(yǎng)脾就要多吃黃色食物。

紅色食物養(yǎng)心

紅色食品主要指西紅柿、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內(nèi)細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。

黃色食物養(yǎng)脾

黃色食品主要指玉米、胡蘿卜等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿卜素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養(yǎng)顏美容、防止腸癌的最佳食物。玉米有利尿降壓作用。胡蘿卜維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿卜同時食用。這會造成大量胡蘿卜素與酒進入人體，在肝臟產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致肝病。