雖然冬季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)感冒但是在夏季的時(shí)候，也有很多人會(huì)出現(xiàn)感冒這樣的情況，很嚴(yán)重的影響到了身體健康，平時(shí)大家需要注意感冒的出現(xiàn)，而且要注意全面的進(jìn)行調(diào)理，平時(shí)大家需要注意保健事項(xiàng)，并且在日常生活中一定要注意多休息，合理飲食，那么如何飲食可以防御感冒？

西芹炒蘑菇

西芹有很高的藥用價(jià)值，可用于高血壓、血管硬化、神經(jīng)衰弱等疾病的輔助治療，常食西芹有利于清咽利膽，驅(qū) 風(fēng)散熱，清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少 下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。蘑菇含有多種維生素，尤其對(duì)人體攝取維生素D。另 外，蘑菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12，具有增加紅血球、預(yù)防貧血癥的功能。

雜糧粥

五谷雜糧是個(gè)“大家族”，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營(yíng) 養(yǎng)學(xué)家分析，五谷雜糧比起精制的面粉和稻米，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，并具有防癌抗癌之功效。已經(jīng)流傳1000多年的日本 長(zhǎng)壽五谷飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比由單一谷物煮的飯高5倍。

胡蘿卜山藥燉羊肉

胡蘿卜可潤(rùn)腎壯陽，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對(duì)夜盲癥有一定的功 效。

蘑菇炒菜心

油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織 維持生長(zhǎng)的重要營(yíng)養(yǎng)源，對(duì)于抵御皮膚過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強(qiáng)T淋 巴細(xì)胞功能，從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質(zhì)具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效，據(jù)說 其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。

豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價(jià)值的 植物。豐富的鐵、鋅等微量元素，有平肝降壓，安神鎮(zhèn)靜，抗癌防癌，利尿消腫，增進(jìn)食欲的作用。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富， 含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。

平時(shí)大家需要注意感冒情況的出現(xiàn)，而且要注意綜合進(jìn)行保健，平時(shí)大家需要注意調(diào)理方法，而且要注意合理的進(jìn)行飲食，這樣才能避免造成更多影響，希望大家注意這樣的情況出現(xiàn)，多吃一些新鮮的水果蔬菜有效增強(qiáng)抵抗能力，合理膳食，輔助治療。