老人吃零食能獲得熱量
老人適當(dāng)?shù)爻砸恍┝闶衬軌蜓a充能量和營養(yǎng),對健康很有好處。中醫(yī)指出,老人吃零食能獲得熱量,并且吃零食對食欲沒有影響。
老人吃零食也要講究科學(xué)方法。上午10點左右可以吃一次零食,以維生素含量較高的水果,如獼猴桃、蘋果等為宜;下午3點左右可以吃些堅果類的零食,如核桃、松子等;晚上睡前飲一小杯酸奶另加幾片小餅干,除幫助提高睡眠質(zhì)量外,還能有效補鈣。
李躍華說,老人吃零食還要依自身情況,選擇好品種和食用量。水果類零食最好根據(jù)個人體質(zhì)和氣候變化來選擇,如氣候干燥時可以吃些梨,能滋陰潤燥;便秘的老人可以吃些香蕉,能潤腸通便。另外,水果不宜吃多,每天4兩為宜,以免腸胃不適。堅果類零食含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量元素,但熱量高,也不宜吃多,每天一小撮即可。餅干應(yīng)盡量避免高糖的,如巧克力、果醬餅干等,以免升高血糖血脂,對健康不利。
知道了老人吃零食能獲得熱量,糖尿病患者的零食選擇原則應(yīng)為低糖低脂,比如用黃瓜代替水果,酸奶也以無糖為佳。
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