早上盡量不要吃含鹽的食物，尤其是糖尿病患者，早餐時(shí)可以喝些原味粥或甜粥。

炒菜時(shí)肯定要加鹽，區(qū)別只在于量的多少。因此高血壓患者就要想辦法，在一日三餐中協(xié)調(diào)好。

一般，早餐主張清淡、利于消化的飲食，這有助于“喚醒”腸胃，也不會(huì)造成腦部血流量減少，使人整個(gè)上午都無(wú)法集中精神。

早餐時(shí)可以喝些原味粥或甜粥，吃些饅頭，再用醋涼拌一盤(pán)土豆絲，清爽、可口。也可以煮一碗燕麥片粥，然后加一勺蜂蜜調(diào)味。要注意的是，喝粥時(shí)別就咸菜，也別吃油條。

知道了早上盡量不要吃含鹽的食物，現(xiàn)代人工作忙，一些上班族習(xí)慣用餅干當(dāng)早餐，這也是不正確的。即使是甜味餅干，含鹽量都不亞于一根油條。