老年人隨著年齡的增長，各項身體機能逐漸的減退，飲食對老年人的健康極為重要，那么老年人飲食要注意哪些情況呢?下面就為大家介紹老年人飲食的“七不貪”原則。

不貪肉　老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

不貪精　老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。

不貪硬　老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

不貪快　老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

不貪酒　老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。

不貪遲　三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或低血糖。

不貪熱　老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。