老人養(yǎng)生之道 推薦六款美味素食
現(xiàn)在的社會現(xiàn)狀是人口老齡化越來越嚴重,隨之而來的就是老年人養(yǎng)生的問題。老年人上了年紀,身體的機能跟不上,各器官的新陳代謝功能都有所下降,因此就特別容易受到疾病的困擾,所以老人養(yǎng)生就成了一個問題,那么有沒有適合老年人食用的食物有哪些呢?下面我們就一起來看一看吧。
香蕉:一根香蕉中含有約467毫克的鉀,而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強健有力的保證。此外,鉀還有利于降低動脈血壓。香蕉還是纖維素的主要來源,它不但能預防心血管疾病的發(fā)生,還能中和體內(nèi)過多的酸物質(zhì),并能輔助治療胃痛。
黑果越橘:黑果越橘含卡洛里較少,可大量食用。它還含有大量抗氧化劑,可預防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。黑果越橘還能夠幫助降低中風后腦活受損的機率并緩解消化道炎癥,有利于防治胃功能紊亂。
大蒜:別看大蒜個頭長得小,它的用處可非常廣泛。首先它能預防癌癥和心血管疾病,降低中風機率。此外,大蒜還是消炎的一把好手,還可以止痛消腫。它還是糖尿病患者的好幫手。
菠菜:菠菜的營養(yǎng)含量遠遠高于其它食物。菠菜含有豐富的鐵、維生素C、維生素A及各類抗氧化劑,這有利于預防梗塞和中風。此外,菠菜也可以預防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎。像雞蛋一樣,菠菜所含的葉黃素同樣也對眼睛有益。
褐米谷物:平時注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物。營養(yǎng)學家稱,這些食物有益降低膽固醇水平,減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的機率。食用這些食物還有利于保持腸功能健康,因為許多人上了年紀后腸活動會變得消極。
雞蛋:雞蛋是人體蛋白質(zhì)和葉黃素很好的來源,它可以防止我們的眼睛患上白內(nèi)障。科學家們通過研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預防血栓的形成,可大大降低患梗塞和中風的危險。根據(jù)不久前的研究資料顯示,一周吃6個雞蛋可將患乳腺癌的機率降低44%。一天食用1-2個雞蛋不會提高膽固醇指標,因為人體機能自身也會從富裕的脂肪中分泌出膽固醇,因此不會吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過量膽固醇。
以上的集中食物就是相關(guān)的專家,針對老年人量身考量的,生活中只要老年人寶保持住良好的生活習慣,在吃食上都盡心的話,還是可以做到養(yǎng)生的,希望上面的內(nèi)容能對您起到幫助。
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