□河南省中醫(yī)院針灸科 呂沛宛

諺語(yǔ)云：“重陽(yáng)無雨看十三，十三無雨一冬干 ”。再看今年立冬這天，天氣晴好，萬里無云，風(fēng)和日麗，由此大略可估計(jì)今年冬季應(yīng)是一個(gè)溫暖干燥的冬天。正常情況下，陰歷八月十五后天氣應(yīng)轉(zhuǎn)涼，氣候趨向涼燥，可現(xiàn)在已立冬近一個(gè)月，大雪節(jié)氣將至，天氣仍然溫暖干燥。

“天食人以五氣，地食人以五味”，在這種燥干環(huán)境下，陰虛內(nèi)熱的朋友可出現(xiàn)鼻子冒火、唇口干燥、手腳心熱、煩躁甚至夜間發(fā)熱等情況。

自今年10月1日以來，找我就診的患者70%都是陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)類型，尤其是女性，經(jīng)量突然減少或剛過40歲就驟然斷經(jīng)的患者特別集中，這種情況用中醫(yī)理論解釋并不難理解。據(jù)推算，之后的一段時(shí)間，天氣可能還會(huì)以燥熱為主，火可以傷陰。人是天地的一分子，在這樣一個(gè)大環(huán)境下，所有人都或多或少受到影響，而陰虛體質(zhì)的人首當(dāng)其沖。他們本來就陰氣不足，長(zhǎng)期處于燥熱氣候中，加上自己平時(shí)不注重養(yǎng)生，亂吃、熬夜，長(zhǎng)此以往難免會(huì)出現(xiàn)上述不適，而女性最為明顯的表現(xiàn)就是經(jīng)量驟減，甚至突然斷經(jīng)。

“上醫(yī)治未病”，面對(duì)這種情況，我們應(yīng)如何應(yīng)對(duì)呢?我的方法是：吃山藥。醫(yī)圣張仲景曾說：“虛勞諸不足，風(fēng)氣百疾，薯蕷丸主之。”薯蕷，就是山藥。山藥性平，藥性緩和，不燥不膩，入三焦，補(bǔ)三焦氣陰。在這個(gè)異常干燥的氣候下，山藥的抗外邪(風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火)能力和保濕抗燥能力以及其強(qiáng)大的生命力都是我們需要的，實(shí)乃今冬天賜佳品也。

我個(gè)人的做法是將山藥半尺(約20厘米)去皮和大米一起用豆?jié){機(jī)打成糊狀，自我感覺功效甚好，且節(jié)約藥材，用藥一次，近半月都不會(huì)感到太燥。之前有陰虛體質(zhì)的病人按照我的方法吃了一周山藥之后，很失望地告訴我：“呂老師，你說你吃一次山藥的效果就很明顯，但我連續(xù)吃這么多次，效果卻不明顯，是不是這種方法根本不適合我?”

我說，在這個(gè)大環(huán)境下，你的陰虛癥狀不加重就是吃山藥的療效，至于用量，要因人而異。如果有人吃后感到胃口不好，舌苔厚膩，不管專家說得再好也不要吃了，因?yàn)樽C明吃山藥的方法不適合你。

當(dāng)然，滋陰食品有很多，除了山藥之外，還有百合、枸杞、豬膚、地黃、天冬、麥冬、玉竹石斛及一些黑色食品等，也可適量用它們泡茶飲，且口感都不錯(cuò)。