女性是氣血之物，但是由于其特殊的生理結(jié)構(gòu)，要經(jīng)歷經(jīng)、孕、產(chǎn)，所以更容易出現(xiàn)貧血的癥狀。補(bǔ)血成了女性的當(dāng)務(wù)之急，很多女性認(rèn)為喝紅糖水就可以起到補(bǔ)血的功效，其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。下面我們就帶大家了解女性補(bǔ)血的認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

女性補(bǔ)血誤區(qū)一：多吃肉對(duì)身體不好

一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

女性補(bǔ)血誤區(qū)二：蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益

牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。

女性補(bǔ)血誤區(qū)三：蔬菜水果無益補(bǔ)鐵

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂�果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。