冬季吃血糯米養(yǎng)活女性血?dú)?/h3>

 糯米是南方的一種主食，中醫(yī)中糯米有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚的作用;血糯米是糯米的一個(gè)品種，紅色的血糯米歸心經(jīng)，冬季女性經(jīng)常吃點(diǎn)血糯米可以滋補(bǔ)氣血，還可以治療女性月經(jīng)病，如月經(jīng)過多等。

 血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，實(shí)用于營(yíng)養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴(yán)冷且干燥的冬天，年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

 

中醫(yī)養(yǎng)生理論以為，五色進(jìn)五臟，即不同顏色的食品，它養(yǎng)生保健的功效也不同。一般來說，玄色進(jìn)腎，黃色進(jìn)脾，白色進(jìn)肺，青色進(jìn)肝，紅色進(jìn)心。

 

功效分析：血糯米，進(jìn)心經(jīng)

 

按照中醫(yī)學(xué)說，心主血，也就是說它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效，幫助治療月經(jīng)過多癥。

 

需要留心的是，血糯米由于黏性強(qiáng)，輕易生痰，所以發(fā)熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功效較差者，不宜多食。

 

推薦一：三紅補(bǔ)血益顏粥

 

血糯米50克、紅棗10個(gè)、枸杞10克，紅糖適量。將紅糯米淘洗清潔，用凈水浸泡4-6小時(shí)，紅糯米倒進(jìn)砂鍋，大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘后，改為小火熬1小時(shí)。煮好后，放進(jìn)紅糖，即可食用。有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效。

 

推薦二：紅棗羊骨糯米粥

 

羊脛骨1-2根(豬骨也可)、紅棗30枚、血糯米100克。將羊脛骨(或豬骨)敲碎，紅棗往核，以上材料參加適量的水在鍋中熬煮。有補(bǔ)脾益血、滋腎健骨的功效。

 

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