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健康飲食:吃魚的女性更健康

健康飲食:吃魚的女性更健康

魚是我們經常食用的一種肉類食品,營養(yǎng)豐富,脂肪含量較少,很多女性都喜歡食用,養(yǎng)生專家介紹,其實女性更適宜吃魚,下面我們來看看女性吃魚對身體都有哪些特殊的好處。

孕期吃魚有利胎兒健康生長

丹麥科學家研究發(fā)現,那些經常吃魚的孕婦出現早產和生出低體重兒的可能性遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發(fā)現,孕期每周吃一次魚,早產的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7.1%。研究人員認為,魚肉富含omega-3脂肪酸,這種物質可能有防止早產和有效增加新生兒出生時體重的作用。

孕婦常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生

美國醫(yī)生研究發(fā)現,在懷孕的第3個月從海魚中攝取的omega-3越多(指每周吃魚2~3次),她們在孕期及分娩后出現抑郁癥的可能性越小。科學家解釋說,omega-3脂肪酸是大腦的關鍵“建筑材料”,食物中如缺乏omega-3,大腦中一種叫血清素的化學物質也會相應較少,血清素含量少會引起或加重抑郁癥。專家建議孕婦可多吃富含omega-3的鮭魚、沙丁魚、鯡魚等,但別吃含水銀高的鯊魚、劍魚、青花魚。

女性吃魚可防乳癌

有研究稱,日本、韓國、北歐冰島女性的乳腺癌發(fā)生率較低,這與她們經常食用深海海類有關。芬蘭研究人員發(fā)現,魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌細胞形成,阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚,可降低乳腺癌的復發(fā)率。研究表明,魚油對乳腺癌和淋巴癌效果較好。防癌可常選擇食用沙丁魚、青魚、黃魚等,墨魚的墨汁也含有獨特的抗癌物質。