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中醫(yī)給冬日寶寶的飲食建議

中醫(yī)給冬日寶寶的飲食建議

到了冬天,孩子的消化功能逐漸恢復,胃口好起來了。爸爸媽媽也想趁著這個季節(jié),給孩子好好補一補?墒牵具M補,應注意什么呢?中醫(yī)認為:陰陽平衡、經(jīng)絡疏通、氣血調(diào)和,是防病強身的關鍵。

    所以,合理安排飲食也是小兒營養(yǎng)物質(zhì)供給的關鍵。所謂合理安排飲食,就是要考慮到熱能的需要和各種營養(yǎng)素的需要。還應注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之間的比例關系。

    合理飲食能改善營養(yǎng)狀況,提高人體的免疫功能,促進病體康復;同時,也能促進新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;此外,還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),為來年的身體健康打好基礎。需要提醒父母的是;進補時也要根據(jù)小兒的胃腸功能狀態(tài),選擇合適的食品,注意烹調(diào)方法。

    不適宜的食物

·生冷食物,冰涼的飲料;

·肥甘厚味的食物(如肥肉、甜食等);

·柿子、栗子、杏、李等。

    適宜吃的食物
 
·熟食和熱食;

·易消化的食物;

·蘋果、梨、橙、核桃、花生等。

    這樣做,別這樣做

    多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法,少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。

    肉類食物:宜長時間燉煮

    長時間燉煮肉類食物,其中的有效成分就能充分地析出,不僅營養(yǎng)成分含量高,而且易于吸收,特別適合于孩子吃。

    新鮮蔬菜:宜“速戰(zhàn)速決” 
 
    新鮮蔬菜富含維生素,如果煮的時間過長,維生素就容易被破壞,菜也容易失去新鮮的味道。所以,做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調(diào)方法。

    喝水,別等渴了再喝 

    雖然排汗減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分,來保證新陳代謝正常進行。所以,應給予孩子充足的水分以保證身體的需要,不要等到孩子說渴時才讓他喝水。對那些年齡較大的孩子,父母應教他們主動喝水,不要等到口渴了再喝。因為,待到口渴時,身體已處于缺水狀態(tài)了。

    另外,專家認為:含糖量多的飲料,還是少喝為好,最好的飲料還是白開水,該讓鮑勃寶寶多喝些。