寶寶偏食，寶寶最擔(dān)心，偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，影響寶寶的健康發(fā)育，那么媽媽們該如何應(yīng)對寶寶偏食呢?下面專家支招，讓你輕松應(yīng)對寶寶偏食。

好媽媽守則1：了解+放松，正確對待偏食寶寶

了解偏食也有高峰期

研究發(fā)現(xiàn)，2-7歲是寶寶的偏食高峰期。因為1歲以前，寶寶能吃的食物種類很少，有很多食物媽媽未曾讓寶寶接觸過，寶寶是否喜歡，媽媽也不是很清楚。

但到了2歲左右，寶寶接觸的食物種類基本和成人一樣了，也就有了更多的喜歡和不喜歡吃的表現(xiàn)。而且，2歲以后寶寶的自我意識不斷增強，覺得自己有權(quán)利接受或者拒絕某種食物，因此偏食表現(xiàn)更為突出。

放輕松

在寶寶吃飯問題上，您是不是也帶有一點點的強迫性呢?

媽媽要了解，如果把吃飯時間變成了一段情緒緊張的時間，對寶寶的吃飯心情和良好親子關(guān)系的建立并沒有好處，反而會造成惡性循環(huán)。面對偏食寶寶，媽媽要放松，磨練自己的耐心和教育的技巧，輕松的心態(tài)才是解決一切問題的基礎(chǔ)。

好媽媽守則2：耐心+好脾氣

媽媽不灰心

糾正寶寶偏食行為，千萬不要嚇唬寶寶或強迫他接受，可以巧妙地把寶寶不愛吃的食物"混"入寶寶愛吃的食物里，比如在寶寶喜歡的小白菜餡餛飩里加入一點點香菇。

假如寶寶不愛吃一種新添加的菜，別灰心，隔2~3天再次嘗試--寶寶接受新鮮事物需要過程，反復(fù)耐心嘗試是必經(jīng)之路，但一定不要天天都嘗試或強迫寶寶接受。

千萬不要對寶寶發(fā)脾氣，這樣只會讓事情越變越糟糕。

對待寶寶的偏食問題，媽媽要和顏悅色。指責(zé)和發(fā)脾氣只能讓寶寶認(rèn)為吃飯是一件有點可怕的事，反而加重了他對食物的抗拒心理。

好媽媽守則3：全面+替補，巧妙為寶寶準(zhǔn)備好食物

7大類食物，一樣都不能少：

除了每天保證寶寶攝入一定量的奶制品外，為寶寶準(zhǔn)備的每一餐都應(yīng)該盡量做到多樣化，合理搭配各種食物。每天最好有兩三種主食，如米飯、面條，有魚、肉、蛋等各式葷菜，加上各兩三種蔬菜和水果，從而做到飲食全面，膳食合理。

所有的食物幾乎都存在替代品

每一種食物的營養(yǎng)并不是不可替代的。如果寶寶不愛吃西蘭花，那么可以吃菜花或者其他富含維生素的蔬菜。

但如果寶寶對某一類食物都拒絕，比如幾乎不吃所有的蔬菜，媽媽就要想一些辦法了，可以嘗試變換不同的烹飪方法，或者做些花樣讓食物變得有趣和可愛。寶寶總是有極大的好奇心，媽媽的創(chuàng)造力對解決偏食問題有很大幫助。

好媽媽守則4：創(chuàng)意+技巧，做好寶寶的營養(yǎng)廚師

媽媽好廚藝

想讓寶寶既吃得香，又吃得營養(yǎng)均衡，媽媽要提高自身的配餐和廚藝水平喲。今天"雞蛋豌豆炒米飯"，明天"肉末胡蘿卜炒米飯"�；蛘甙褞追N色彩不同的蔬菜做成"拼盤"，讓寶寶覺得餐盤如周圍的世界一樣豐富多彩�？傋寣殞氂行迈r感，想拒絕都難!

不同年齡，不同烹飪方法

1歲以內(nèi)寶寶的食物種類相對較少，且以軟爛為主。但1歲以后，各種谷類、面類、蔬菜、水果類的食品就會在寶寶的飲食中逐漸增多。飲食從流質(zhì)到半流質(zhì)，最后過渡到正常的固體飲食。一方面是因為寶寶生長發(fā)育的需要，同時也是寶寶咀嚼能力、消化吸收能力的重要發(fā)展階段。

好媽媽守則5：榜樣+鼓勵，事半功倍更有效

全家好榜樣

讓寶寶嘗試新的食物時，家人可以先給他做示范，當(dāng)著寶寶的面演示如何吃新食物，要吃的津津有味，并且用略微夸張的語氣告訴他，"真好吃，寶寶吃了一定長得又高又壯!"。在示范的過程中，也可以先不要求寶寶吃這種新食物，通過多次演示后，當(dāng)寶寶逐漸產(chǎn)生模仿的興趣，再讓他主動去嘗試。

鼓勵最重要

對寶寶來說，正面的鼓勵永遠(yuǎn)比負(fù)面的暗示更有效。媽媽要細(xì)心留意寶寶的每一點小進步，及時給與積極的回應(yīng)，及時鼓勵，強化他好的行為。千萬不要當(dāng)著寶寶的面說"我家寶寶就是不愛吃"之類的話。

專家提示，想要從根本上解決寶寶的偏食問題，并不是一朝一夕就見效的，媽媽要做好與寶寶的偏食行為“打持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備，投入長期的努力，讓寶寶循序漸進地接受各種新食物。