寶寶的智力發(fā)育取決于很多因素，如遺傳，后期的培養(yǎng)，健康的飲食等，飲食是寶寶智力發(fā)育的一個重要因素，所以家長朋友經常會給寶寶補充各種營養(yǎng)，合理的吃可以幫助提升寶寶的智力，但是如果進補不當反而會影響到寶寶的健康，甚至會吃出疾病來。

蛋白質攝入過多

蛋白質雖然是維持人體新陳代謝的首要營養(yǎng)素和人腦從事復雜智力活動的必需物質，但兒童胃腸功能嬌弱，最易因過量攝取而影響生長發(fā)育。過量攝取奶及奶制品、精肉、魚肉等富含蛋白質食物后，會引起消化不良、厭食。嬰幼兒在此種情況下，若遇氣溫過高、感冒發(fā)燒、吐瀉失水，還會產生高血壓癥，出現(xiàn)嗜睡、少尿、疲乏，甚至驚厥昏迷等危急癥狀。因此，人工喂養(yǎng)的嬰兒尤應注意這一點。

脂肪攝入過多

富含脂肪類的食物質軟味美，幼兒特別喜愛，又因其對脂肪油膩感不如成人敏感，故常超量進食。由此所致的體內脂肪堆積，便出現(xiàn)了一個個“胖墩兒”。據(jù)研究，5周歲以前的兒童，過多攝入脂肪發(fā)胖后，有50%的人會在成長過程中難以消肥，而其中2/3的人成年后罹患心腦血管疾病和糖尿病的危險性比一般同齡人高10倍。

糖類攝入過多

兒童自出生之日起便與糖類結下不解之緣，特別是人工喂養(yǎng)兒，攝糖過多，會使糖分轉化為脂肪而發(fā)胖，出現(xiàn)齲齒、消化不良、厭食等癥狀或疾病。資料還表明，近年有一種被稱為“嗜糖性精神煩燥癥”的現(xiàn)代生活綜合征在增加。這些兒童情緒亢奮，經常哭啼吵鬧，損書摔物、斗氣頂嘴，精力不集中而學習成績不好。因此，過量攝糖，是兒童之大忌。