七種水果千萬(wàn)不能空腹進(jìn)食
生活中我們需要吃水果,但是水果不適什么時(shí)候都可以吃的,吃水果的時(shí)間也是有很多講究的,如有些水果不適宜空腹食用,否則會(huì)影響到身體的健康,下面就為大家介紹一下不能空腹食用的幾種常見(jiàn)的水果。
人在空腹?fàn)顟B(tài)下,胃酸的分泌會(huì)增加,胃酸的濃度也較高。倘若胃酸同含有膠質(zhì)、柿膠酚、果膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分的物質(zhì)相結(jié)合,就會(huì)變成難于溶解的沉淀物。如果沉淀物結(jié)成大塊,就會(huì)帶來(lái)一系列不舒適的反應(yīng)和消化道的疾病。因此,空腹時(shí)有些水果是不宜進(jìn)食的。
番茄: 空腹吃番茄可造成胃酸過(guò)多,不利于胃保健,所以有胃痛、胃炎、胃潰瘍問(wèn)題的人不宜空腹吃番茄等味道酸的食物,免得刺激胃酸分泌。
柿子: 含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強(qiáng)的收斂作用。在胃空時(shí)遇到較強(qiáng)的胃酸,容易和胃酸結(jié)合凝成難于溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,結(jié)成大的硬塊,就易引起“胃柿結(jié)石癥”。
香蕉: 含大量鎂元素,如空腹大量吃香蕉,會(huì)使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂與鈣比例失調(diào),對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
橘子: 橘汁含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃橘子,會(huì)刺激胃黏膜,使脾胃塞悶、嗝酸。
甘蔗和鮮荔枝: 空腹時(shí)吃甘蔗或鮮荔枝切勿過(guò)量,否則會(huì)因體內(nèi)滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
山楂: 山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。
圣女果: 圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會(huì)與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。
另外,部分水果中含有的淀粉,也增加了腸胃消化的難度;水果和食物會(huì)一起阻滯在胃部,容易導(dǎo)致便秘、脹氣等。
水果中的半纖維素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),含有較強(qiáng)的吸水性,吸水膨脹后會(huì)阻礙身體吸收微量元素和維生素等。所以,吃水果最好選在飯后半小時(shí)至1小時(shí)。
以上水果不但不宜空腹吃,大部分水果也不宜飯后馬上吃。飯后馬上吃水果,會(huì)攝入水果含有的較高含量的葡萄糖、果糖等糖類,無(wú)形中增加了腸胃以及胰腺的負(fù)擔(dān)。
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