新的一年已經(jīng)過了一個(gè)月了，大家從親朋好友之間的聚會(huì)，逐漸轉(zhuǎn)變成了同事間的聚會(huì)，大家聚到一起，喝點(diǎn)酒也在情理之中，喝上幾杯也能聯(lián)絡(luò)一下感情，但是有些人是不勝酒量，一喝就醉。那么醉酒之后我們?cè)撊绾谓饩颇?下面我們就為大家說說喝酒的技巧與解酒的食材。

喝酒的禁忌

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜;

2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量;

3、多喝白開水：喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊;

4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;

5、酒前服用解酒護(hù)肝品：

喝酒之前服用幾片脂甘舒這樣的解酒護(hù)肝保健品，有效保護(hù)肝臟，免受酒精的侵害，同時(shí)，還能加快酒精中乙醇的有效分解，防止喝醉。

萬一喝醉了如何解酒

1、富含淀粉的食物

淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如薯類食品。

2、富含果膠的水果和蔬菜

比如蘋果,山楂,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必?fù)?dān)心肥胖問題。