早春時節(jié)容易出現(xiàn)倒春寒的情況，在倒春寒的天氣里，我們該如何保健呢?在倒春寒的天氣里面，我們的身體可能更容易遭遇疾病的侵襲，比如呼吸道疾病，心腦血管疾病，所以我們更要加強保健。那么我們怎么應(yīng)對倒春寒呢?下面為大家介紹應(yīng)對倒春寒的飲食原則!

由于氣候的突變，“倒春寒”讓患病的增多，特別是老人和小孩更容易發(fā)病。一般老人、或原來患病的，常發(fā)作的有哮喘、支氣管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩，則更多表現(xiàn)為各種呼吸道感染，特別是患上重感冒、支氣管炎、鼻炎等疾病的。

多吃芹菜等味沖食品

在這個“倒春寒”的氣候條件下，營養(yǎng)專家建議，要預(yù)防傷寒、感冒，不但要做好保暖防寒，而且要在飲食上增加大蒜、洋蔥、芹菜等味兒沖食物，這樣能對預(yù)防傷寒感冒、春季多發(fā)的呼吸道感染、心臟病發(fā)作和中風(fēng)有益處。洋蔥、姜、蒜、芹菜這些菜類食物，中醫(yī)認為，食可疏風(fēng)散寒，幫助人體殺菌防病。特別是大蒜，作用更大。

苦瓜

“苦”味食品是“火”的天敵�？辔妒澄镏�所以苦是因為其中含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能達到“去火”的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。

大蒜

現(xiàn)代科學(xué)證明，大蒜里含有揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂質(zhì);洋蔥里含有前列腺素，有舒張血管及降低血壓的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝塊溶解的作用;芹菜里含有揮發(fā)油、甘露醇等，具有降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿等作用。上述的食物是好東東，但不足是氣味兒太沖點。我們可以用芹菜、姜末做成餃子餡吃，可以用碎洋蔥做成炒蛋飯吃。在做菜過程，洋蔥、蒜、芹菜等也會通過加熱減少氣味，注意烹飪時間不可過長，那氣味就是健康的物質(zhì)。

在“倒春寒”的天氣里，我們該如何保健養(yǎng)生呢?以上為大家介紹了應(yīng)對倒春寒的飲食療法，在春季時節(jié)多吃一些沖味食物，那么可以增強身體抵抗力，抵御疾病侵襲!