中醫(yī)有“五色入五臟”的說法，也就是說不同顏色的食物具有不同的功效，對我們的五臟六腑的健康有著不同的保健功效，比如黑色入腎的意思就是說，黑色的食材更利于腎臟的健康。那么其他顏色的食材都有哪些功效呢?

一、綠色、青色的果蔬

青綠色屬木，對應(yīng)酸味。主入肝經(jīng)，對應(yīng)肝臟，膽，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蚯甯蚊髂浚�有助于養(yǎng)肝護(hù)肝，治療兩脅脹痛，目澀流淚等病癥。推薦食物：白菜、包心菜和菠菜等各葉菜。

二、 紅色、紫色、粉色的果蔬

紅色屬火，對應(yīng)苦味，主入心經(jīng)，對應(yīng)人體的心臟，小腸，舌頭等，適當(dāng)?shù)氖秤眉t色果蔬可以補(bǔ)心，對應(yīng)治療一些心臟不適有很好的效果。推薦食物：紅豆、胡蘿卜、西紅柿等。

三、 黃色、棕色的果蔬

黃色屬土，對應(yīng)甘味，主入脾經(jīng)，對應(yīng)人體的脾胃口腔等，適當(dāng)?shù)氖秤命S色食物能夠健脾益胃，可以促進(jìn)消化，消食開胃，并且還可以治療脘腹脹痛等病癥。推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯等。

四、白色的果蔬

白色屬金，對應(yīng)辛味，主入肺經(jīng)，對應(yīng)人體的肺臟，大腸，呼吸系統(tǒng)等，適當(dāng)?shù)某砸恍┌咨�的食物可以潤肺止咳，化痰平喘，對于治療寒熱咳嗽，咯痰氣喘等病癥有很好效果。推薦食物：洋蔥、大蒜、梨、白蘿卜、山藥、杏仁、百合、銀耳等。

五、黑色、藍(lán)色的果蔬

黑色藍(lán)色屬水，對應(yīng)咸味，主入腎經(jīng)，對應(yīng)人體的腎臟膀胱等器官，適當(dāng)?shù)某砸恍┖谏�的食物可以補(bǔ)腎壯陽，緩解因?yàn)槟I虛所導(dǎo)致的不適，推薦食物：黑豆、黑芝麻、藍(lán)莓、香菇、黑棗、桂圓、烏梅等。

五色入五臟，以上我們?yōu)榇蠹医榻B了不同顏色食材的保健功效，當(dāng)然這種說法也不是絕對的，我們要根據(jù)自身的體質(zhì)，食物的性味來進(jìn)行選擇、食用，盲目的食用反而會(huì)影響到身體的健康!