據(jù)英國《每日電訊報》近期報道，美國科研人員發(fā)現(xiàn)，巧克力奶比傳統(tǒng)的運動飲料更適合作為高強度運動后的飲品。

美國吉姆斯·麥迪森大學的科研人員進行了一系列研究后發(fā)現(xiàn)，相對于一般的碳水化合物飲料，巧克力奶能更有效地促進肌肉修復與再生。其中所含的碳水化合物與蛋白質(zhì)的比例更利于身體快速恢復，碳水化合物迅速為肌肉補充能量，蛋白質(zhì)則能構(gòu)筑肌肉。同時，高強度運動出汗后，鈣、鎂、鋅等微量元素大量流失，喝一杯巧克力奶能維持人體內(nèi)電解質(zhì)的動態(tài)平衡。研究人員認為，低脂巧克力奶能提高肌肉耐力，提高運動員的成績。(雪劍)