中醫(yī)認(rèn)為春季木旺肝火盛，如果日常生活工作遇到不順心的事，就會(huì)脾氣大容易發(fā)火。春季護(hù)肝我們應(yīng)該怎么做呢?春天我們應(yīng)該選擇哪些食物呢?

春季養(yǎng)肝為首 一年四季春為首，五臟春季肝當(dāng)令。故此，四時(shí)養(yǎng)生，要特別抓緊春天生發(fā)季節(jié)的肝臟養(yǎng)生。

按照中醫(yī)的“天人相應(yīng)”理論，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí)，所以，在春季養(yǎng)生，我們就要緊緊抓住以養(yǎng)肝為主線，春季養(yǎng)肝是綱，用適當(dāng)?shù)?a href='http://m.012509.com/zy/zyys' target='_blank'>中醫(yī)養(yǎng)生方法，抓住春季養(yǎng)肝，維護(hù)和加強(qiáng)人本機(jī)體陰陽(yáng)平衡，從而真正做到“陰平陽(yáng)秘，精神乃治”的健壯目的。

老中醫(yī)說(shuō)，春季養(yǎng)肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，盡量不要吃不要油膩、生冷、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快，因此應(yīng)多選用既升發(fā)又富營(yíng)養(yǎng)之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類;由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去，所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。

這對(duì)于因冬季過(guò)食膏梁厚味導(dǎo)致內(nèi)熱偏勝者，還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進(jìn)食欲等作用。對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏，易患花粉過(guò)敏、蕁麻疹、皮膚病等，應(yīng)禁食含異性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。

這些都是春季養(yǎng)肝護(hù)肝的家常方法，非常的實(shí)用，您不妨把這些小常識(shí)運(yùn)用在個(gè)人的生活中。春季風(fēng)大，我們還要注意多喝水，以免肝火過(guò)旺損害肝臟。