菲爾普斯每天攝入的熱量是12，000卡路里，你的胃開始隱隱作痛了吧？一個(gè)人真的能夠每天吃那么多、還保持那么好的身材嗎？即便菲爾普斯要經(jīng)受每周六天、每天五小時(shí)的高強(qiáng)度訓(xùn)練，吃下這么多東西對他的健康有益嗎?

菲爾普斯的日常標(biāo)準(zhǔn)食譜如下（根據(jù)《紐約郵報(bào)》，他可不是在下列食物中挑一些來吃，而是照單全收哦）:

早餐：

三個(gè)加奶酪、生菜、番茄、炸洋蔥、蛋黃醬的煎蛋三明治，兩杯咖啡，一份加了五個(gè)雞蛋的煎蛋卷，一碗粗燕麥，三片抹了糖粉的法式吐司，三個(gè)巧克力薄餅。

中餐：

一磅營養(yǎng)強(qiáng)化意面，兩個(gè)大號(hào)抹蛋黃醬火腿奶酪三明治，含1,000卡路里熱量的能量飲料。

晚餐：

一磅意面，一整個(gè)比薩，更多的能量飲料。

即便是這么一架狂燒卡路里的游泳機(jī)器，這么大吃大喝能行嗎？我們向馬克·克里恩(Mark Klion)求證這個(gè)問題，他是紐約西奈山醫(yī)學(xué)中心(Mount Sinai Medical Center)的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專家及整形外科專家。他提醒我們，在飲食上玩的任何花樣其實(shí)都可以歸結(jié)為最基本的算術(shù)問題。

如果你吃下的卡路里數(shù)少于運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗的卡路里數(shù)，你的體重就會(huì)減輕。不過像菲爾普斯這樣超大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)員，要擔(dān)心的事情則是如何補(bǔ)充燃燒掉的大量卡路里�？死锒鹘忉屨f，如果菲爾普斯不盡快補(bǔ)充卡路里，那么他的“體能無法恢復(fù)，肌肉也無法恢復(fù)，他就無法為下一次的比賽儲(chǔ)存足夠的能量。”

在食物的選擇上又有什么講究呢？那一大堆的雞蛋、火腿、奶酪不一定會(huì)對他有什么好處，不是嗎？克里恩對此的解釋是：“我考慮過這個(gè)問題，因?yàn)樗麑�卡路里的需求極大，所以他幾乎可以隨心所欲地吃任何東西。” 另外，克里恩說，要吃下那么多的東西，最好是選擇自己愛吃的，否則很難堅(jiān)持得下來。克里恩指出，要讓菲爾普斯一口氣吞下一磅豆腐顯然就有些強(qiáng)人所難了。

不過，克里恩也提出了警告，他知道有很多馬拉松運(yùn)動(dòng)員，因?yàn)橛X得自己可以無所顧忌放開來吃，導(dǎo)致體重上升。所以的確需要好好地計(jì)劃一下。網(wǎng)上有些資源也許能幫上忙，比如美國心臟協(xié)會(huì)的卡路里消耗表以及《跑步者世界》雜志刊登的卡路里計(jì)算器。由卡路里控制協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)的這個(gè)計(jì)算器包括很多的活動(dòng)，從除塵到冰球運(yùn)動(dòng)，不一而足。

不過這類計(jì)算器對菲爾普斯這樣的人并不適用，他的運(yùn)動(dòng)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通人，凱思琳·拉夸勒(Kathleen Laquale)如是說道，她是一位體育教練及營養(yǎng)學(xué)家，任教于馬薩諸塞州橋水大學(xué)。即便從運(yùn)動(dòng)員的標(biāo)準(zhǔn)來看，菲爾普斯也是鮮有人及。據(jù)拉夸勒說，環(huán)法自行車賽的選手通常一天僅需消耗8,000至1,0000卡路里的熱量。