盤點三種早餐不宜吃的食物
一天之計在于晨,早餐吃的好壞直接影響身體健康,因而早晨起床后吃食物要有講究。早晨不宜吃的食物有哪些?以下為大家列舉三類早晨最不能吃的食物以及錯誤的早餐吃法,望大家警惕。
1、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
2、忌空腹吃菠蘿
菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
3、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
健康提示:早晨也不要空腹喝醋或吃蒜?崭购却讜䦟(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。
錯誤的早餐吃法
早餐內(nèi)容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等。
受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便,內(nèi)容豐富,基本與正餐無異,通常被認(rèn)為營養(yǎng)全面。
專家評點:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進(jìn)去會對人體健康產(chǎn)生危害。
建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質(zhì);從冰箱里拿出來的食物要加熱透。
推薦健康早餐——養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,適量白糖。
做法:
1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。
3、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)胃健脾,湯甜味美,潤肺生津。
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