一次性紙杯由于方便、快捷，近十幾年來在家里、在辦公室、在餐館等，一直被人們廣泛使用。其實，看上去很衛(wèi)生的一次性紙杯，實際上既不環(huán)保，也不健康。

一次性紙杯不衛(wèi)生

國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在多次接受媒體采訪時就表示，目前市場上充斥著大量不合格紙杯，主要原因是劣質(zhì)紙杯生產(chǎn)廠家為減少成本，使用回收廢紙、廢塑料進行生產(chǎn)，紙杯在生產(chǎn)中為了達到隔水效果，會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯其實是食物加工中較安全的材料，但若用廢塑料或再生聚乙烯，則在再加工過程中會產(chǎn)生裂解變化，產(chǎn)生許多有害化合物，易向杯中水遷移。

為增白，有些不良商家還在原料里添加國家明令禁止用于食品包裝生產(chǎn)的熒光增白劑等，這種物質(zhì)進入人體有害。

為了紙杯美觀，一些生產(chǎn)廠家會在紙杯上用油墨印上一些圖案或信息。目前國內(nèi)沒有食品級油墨的概念，也沒有可用于接觸食品的油墨。國內(nèi)食品包裝目前主要使用溶劑型油墨，這類油墨含有大量有害溶劑，如苯、甲苯、二甲苯等，苯超標會引起癌癥，特別是血液系統(tǒng)疾病。此外，油墨中的重金屬如汞、鉛等也對人體存在極大的危害。

另外，不管是合格還是不合格，一次性紙杯所含的雙酚A濃度高36倍，對消費者健康造成威脅。在選取市場上部分常見紙杯的實驗中，南醫(yī)大藥學院教授胡琴把含0.0855納克/毫升雙酚A的自來水倒進了一次性紙杯中，稍等片刻，杯中自來水的雙酚A含量上升至3.12納克/毫升。根據(jù)國家標準，雙酚A含量低于0.05毫克/公斤的產(chǎn)品是合格的，而3.12納克/毫升已高于國家標準了。

買優(yōu)質(zhì)紙杯要看聞捏

一看QS認證標志。首先要檢查一次性紙杯上是否有QS認證標志。經(jīng)過質(zhì)監(jiān)部門檢驗合格的產(chǎn)品，才會被打上QS的標志。對于有些違法商家私自將不合格產(chǎn)品打上QS的做法，消費者只需要在國家或者省級質(zhì)檢網(wǎng)站上，將產(chǎn)品的QS認證號碼輸入進去，就可以查詢到產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)廠家的名稱和地址，以及產(chǎn)品的生產(chǎn)日期等所有信息。如果包裝上的信息與其不能一一對應，消費者就不要購買了。

二看杯身。主要看紙杯的紙張顏色，應接近原木本色。正規(guī)廠家生產(chǎn)紙杯的紙，都是用原生木打漿做的，因此它的顏色不會太白。

三看杯口與杯底。國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅指出，今年6月1日，我國出臺新國標，要求“紙杯杯口距杯身15毫米內(nèi)、杯底距杯身10毫米內(nèi)，不應有印刷圖案”，是對消費者的保護。消費者喝水時嘴唇接觸杯口，印刷圖案的油墨可能會入口，對健康不利。同時，多個紙杯在套起來存放時，杯子底部有印刷圖案，也容易把顏色蹭到另一個杯子的內(nèi)壁或杯口上，因此底部也不能有印刷。因此，選6月1日以后的紙杯較為放心。

四聞味道。合格的一次性紙杯聞起來不會有異味，但是一些廠家使用的聚乙烯和油墨不合格，杯子聞起來就會有異味，同樣不利于人體健康。

五用手捏。可用手在杯的兩側(cè)輕輕擠壓，好的紙杯很硬，有回彈性。劣質(zhì)紙杯往往捏了以后很軟，一捏就扁了。另外，注意杯口平整光滑無毛刺，杯口不應有明顯的凹陷、起皺。

用玻璃杯喝水最健康

董金獅都建議消費者，為了自身健康和減少資源浪費，應盡量使用玻璃、搪瓷、不銹鋼制品，并重復使用，少用一次性塑料杯和紙杯。

使用玻璃杯喝水，不但通透好看，而且在所有材質(zhì)中，玻璃杯是最健康的，其在燒制的過程中不含有機的化學物質(zhì)。

其次可選搪瓷杯，因為搪瓷杯是經(jīng)過上千度的高溫搪化后制成的，不含鉛等有害物質(zhì)，可以放心使用，但五顏六色的陶瓷杯因顏料含鉛等有毒重金屬而不被專家看好。

必需使用一次性紙杯時，第一杯水不要喝。先用開水燙一下，四五分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質(zhì)充分揮發(fā)。過冷或過熱的水、含酒精或酸性飲料等都不宜用一次性紙杯盛裝。