夏季對(duì)身體健康更有益的食物有哪些?中醫(yī)指出，夏季吃杏仁護(hù)心降血糖，熟番茄更營(yíng)養(yǎng)。

杏仁護(hù)心降血糖

雖然杏仁的熱量較高，但是它富含植物甾醇，能降低壞膽固醇，并有助于穩(wěn)定糖尿病人的血糖。它還富含氨基酸，能增加睪丸酮水平，促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。此外，杏仁還含有豐富的維生素E，研究證實(shí)，每天吃20顆就能很好地預(yù)防曬傷。同時(shí)，它對(duì)保護(hù)血管、增強(qiáng)記憶力、認(rèn)知能力都有好處。

熟番茄更營(yíng)養(yǎng)

首先，越紅的番茄越好，說(shuō)明番茄紅素越多。其次，加工過(guò)的番茄比新鮮番茄更好，因?yàn)榉�茄紅素更易被吸收。研究顯示，富含番茄紅素的膳食能減少膀胱、肺部、前列腺、皮膚和胃部的癌癥以及腸道疾病，并有助于延緩皮膚衰老。

李子能殺菌

李子富含的礦物質(zhì)銅和硼，能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。李子還含有一種叫菊粉的膳食纖維，能破壞腸道有害菌，讓消化道保持健康的酸性環(huán)境，并促進(jìn)鈣吸收。

核桃營(yíng)養(yǎng)最全面

核桃含有的歐米伽3脂肪酸比三文魚(yú)更多，能抗炎癥的多酚類(lèi)物質(zhì)比紅酒更豐富，其中能建造肌肉的蛋白質(zhì)是雞肉的一半。

知道了夏季對(duì)身體健康更有益的食物，許多堅(jiān)果可能只有一種或兩種上述的好處，但唯有核桃三者兼?zhèn)�。最好每天能�?顆核桃。