冬季脾胃陽(yáng)虛者食療御寒
中醫(yī)專(zhuān)家脾胃不好的人出現(xiàn)腹痛,多屬于“陽(yáng)虛”作怪,脾胃陽(yáng)虛的人受涼容易腹瀉,冬季要注意保暖預(yù)防腹痛和腹瀉。
脾胃陽(yáng)虛,受冷易腹瀉
脾胃陽(yáng)虛的人較容易出現(xiàn)腹痛。所謂“脾胃陽(yáng)虛”,在中醫(yī)的描述為:“腹脹滿(mǎn)冷痛,喜熱飲,喜暖喜按,嘔吐清水,食少便溏,氣短無(wú)力,舌淡,苔白滑,脈沉細(xì)”。通俗地講,就是吃東西比較容易腹瀉、腹?jié)q,尤其吃冷東西時(shí),有時(shí)還會(huì)回清水,反胃作嘔。特別在寒冷的季節(jié),這種身體現(xiàn)象會(huì)非常明顯。
對(duì)付“胃寒”:胡椒入菜
對(duì)這種體質(zhì)的人,有個(gè)很簡(jiǎn)單的方法。就是做菜、煮湯或煮粥時(shí),加入少量胡椒、干姜、陳皮。這幾樣食物性平辛溫,正能怯寒邪,保胃氣。這個(gè)方法不止適用于冬季,對(duì)于脾胃陽(yáng)虛的人,一年四季的飲食都可以堅(jiān)持。特別要提醒的是,“涼”是他們的大忌,吃冷食、身體受寒都特別容易引發(fā)腹瀉。
對(duì)付反胃:口含生姜
中醫(yī)有云:“生姜為嘔家圣藥”。生姜是對(duì)付反胃、嘔吐最有效最簡(jiǎn)便的方法。你反胃想嘔吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能緩解嘔吐癥狀 。
雙管齊下:紅糖姜湯
對(duì)于脾胃陽(yáng)虛,又經(jīng)常反胃的朋友,不妨試試紅糖姜湯。中醫(yī)認(rèn)為,紅糖性溫、味甘、入脾,具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效。紅糖保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收。不過(guò),糖尿病患者需要慎飲。
寒冷天氣多喝熱粥
冬季最好的養(yǎng)生方法是喝熱粥。粥的主要原料多為粳米、小米或糯米,它們不但含有豐富養(yǎng)分。且分析食物特性:大米、小米、薏米性味甘平有和胃氣、補(bǔ)脾虛的功效,因而,冬日食大米粥非常有益。在熬制的過(guò)程中,可以在粥中配以各種具有藥用價(jià)值的輔料,如蓮子、淮山、枸杞、紅棗、芡實(shí)等,對(duì)抗胃寒的作用也更加顯著。
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