寒冷的冬季是我們最煩惱的一個(gè)季節(jié)，受嚴(yán)寒的影響，我們的機(jī)體會(huì)發(fā)生各種變化，如免疫力下降，愛生病，所以冬季我們一定要做好防寒措施。中醫(yī)介紹合理的飲食可以提升你的耐寒能力，增強(qiáng)免疫力讓你健康過寒冬。

多吃白色食物降火

北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤(rùn)法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。

做菜時(shí)，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

吃牛、羊肉可御寒

怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對(duì)于老人和孩子來說，寒冷是對(duì)健康的最大威脅。因此，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。