中醫(yī)飲食療法幫你緩解冬季干燥癥
冬季的天氣不僅寒冷,而且十分的干燥,我們的身體也會(huì)變得十分干燥,常會(huì)出現(xiàn)嘴唇干裂,頭發(fā)干枯等癥狀,那么我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)干燥給我們帶來(lái)的這些煩惱呢?下面中醫(yī)為大家?guī)?lái)了防干燥五大飲食處方。
1.頭發(fā)干枯——蜜棗核桃羹
做法:蜜棗250克、核桃仁100克、白糖適量。將蜜棗去核,
洗凈,瀝干水分;與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。
點(diǎn)評(píng):核桃性甘溫,能潤(rùn)腸通便,又能補(bǔ)血黑須發(fā),久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑。而蜜棗能補(bǔ)肺潤(rùn)燥,對(duì)頭發(fā)好處較多。此外,其他堅(jiān)果、魚類和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。
3.咽喉干腫——蜜梨膏
做法:取生梨,用榨汁機(jī)榨成梨汁,加入適量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清熱去火、生津潤(rùn)喉。
點(diǎn)評(píng):蜂蜜甘平,能潤(rùn)腸通便、補(bǔ)肺潤(rùn)喉,又能解毒。梨甘微酸涼,能治口渴咳嗽便秘。二者放在一起熬膏可以起到潤(rùn)喉的作用。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。
2.皮膚干癢——紅薯炒乳瓜
做法:紅薯300克、乳瓜(幼嫩黃瓜)100克、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊;油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段,倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻,加入適量清水、鹽、雞精,湯汁收干即可。
點(diǎn)評(píng):紅薯含多種維生素和鈣、磷及鐵等,能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎,而嫩黃瓜也含有大量維生素,所以對(duì)皮膚有一定的好處。
4.嘴唇干裂——黃瓜獼猴桃汁
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽、留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r(shí)飲用。
點(diǎn)評(píng):黃瓜性甘涼,能清熱解毒、利水,而獼猴桃性甘酸寒,功能解熱止渴,合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用,如西紅柿、柚子等。
5.鼻子出血——水果西米露
做法:西米洗凈倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將過(guò)的西米倒入沸水中煮到全透明,將沸水倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁即可。
點(diǎn)評(píng):采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋果、獼猴桃、香蕉清解燥熱,加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃,是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物,如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解。
冬季天氣干燥,身體容易出現(xiàn)缺水,多吃一些水果蔬菜可以讓我們的身體健康變得越來(lái)越好,調(diào)理身體健康,讓身體健康越來(lái)越好。
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