春季吃水果的學(xué)問 挑對水果吃出健康
現(xiàn)在已經(jīng)是春季了,花紅柳綠、草長鶯飛,這樣的季節(jié)如何健康的吃水果呢,這是有學(xué)問的,專家介紹說只有吃對水果才能才吃健康,下面就是幾個春季健康吃水果的常識,一起來看看吧!
一、水果混著吃容易拉肚子
“再好的東西吃過了也會惹毛病,特別是對于脾胃虛寒的人來說,吃太多性味過于寒涼的水果容易拉肚子。”專家指出,有針對性地食用水果可以達(dá)到養(yǎng)身養(yǎng)顏的作用,但如果不了解自己的體質(zhì)和水果的屬性,也容易給自己的身體留下疾病的隱患。因此,人們在吃水果前,應(yīng)當(dāng)先對水果的“寒”、“熱”屬性及自己的體質(zhì)有一定的了解。從中醫(yī)的角度來講,水果一般可以分為寒涼、溫?zé)、甘平三大類?/p>
寒涼類水果有:柑、橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人要慎食或少吃。
溫?zé)犷惖乃校簵、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。
甘平類水果有:梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。
二、吃水果也得把握“時機(jī)”
不少人認(rèn)為吃水果的“時機(jī)”把握也很重要,經(jīng)常爭論到底該在飯前還是飯后吃水果。但專家認(rèn)為,這種爭論意義不大,無論是飯前還是飯后,只要吃的量不大,對身體并沒有太大的影響。不過專家卻特別提醒,由于大部分水果性味偏寒涼,對于素來脾胃虛弱者,如果選擇在早餐后兩小時,如早上10時后人體陽氣開始升發(fā)時吃,更有利于身體吸收。
另外,要注意的是,服藥前后最好別吃水果。“有些水果中含有會干擾人體內(nèi)的代謝酶的成分,使藥物代謝酶活力下降,除影響藥物的吸收外,或許還會產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)。”專家解釋說,水果中還含有較多的礦物質(zhì),如鈣離子、鎂離子,會影響藥物的吸收,在服用對礦物質(zhì)成分比較敏感的藥物如喹諾酮類藥物時影響較大。此外,沒有熟透的水果中含有大量有機(jī)酸,對酸敏感的藥物與這些水果一同服用,可能會導(dǎo)致藥物完全或部分失效。因此,建議服藥前后1~2小時最好不要吃水果,以免發(fā)生藥物與水果的成分“犯沖”影響到藥效。
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