中醫(yī)俗語“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，那么夏季為什么要吃姜呢?生姜到底有哪些神奇的養(yǎng)生功效呢?下面就來讓中醫(yī)專家為大家介紹夏季提倡吃姜的原因。

排汗降溫、提神：現在科學研究發(fā)現姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;

增食欲：可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃增進食欲的作用。夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時食用幾片生姜，會增進食欲;

緩解或止痛作用：胃炎及胃十二指腸潰瘍所發(fā)生的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。

防治急性腸胃炎：夏季，細菌生長繁殖異常活躍，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當吃些生姜或用干姜加茶沸水沖泡后飲之，能起到防治作用。

抗菌：科學家通過研究發(fā)現，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。

治療口臭和牙周炎：生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎，療效顯著。

驅寒：夏天，人們好貪涼，喜愛電扇空調對著用，很容易感受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點姜糖水，將有助于驅逐體內風寒。

提神醒腦：中醫(yī)認為生姜能“通神明”，即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒過來。

裨益：對一般暑熱，表現為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，適當吃點生姜湯大有裨益。

其次，人們在夏季常常食用一些性味寒涼的食物，致使脾胃寒涼之氣過盛，此時食用生姜可以很好的溫煦脾胃，以防止脾胃過度寒涼引起其他病癥。